En god saus eller dipp gjør underverker for et godt grillmåltid. Selv om biffen er perfekt stekt og grønnsakene er god krydret, gjør det seg med det lille ekstra som løfter smaken. Det beste med små smaksbomber er at du kan styre retten i den smaksretningen du vil, selv etter at maten står på bordet. … Les mer
Dere har nettopp fortært et bedre måltid av det beste grillens verden har å by på. Selv om dere sikkert er stinne og mette er det alltid plass til noe søtt og godt i dessertmagen! Prøv noen av disse deilige søte rettene neste gang du inviterer til grillfest. De er enkle å lage og smaker … Les mer
Hvis du er glad i sjømat er du sannsynligvis alltid på jakt etter nye måter å tilberede de fantastiske godsakene fra havet. Dersom du ikke er så glad i sjømat bør du likevel gi oppskriftene nedenfor en sjanse. Det er nemlig stor sannsynlighet for at du endrer mening etter møtet med disse herlige rettene fra … Les mer
Det er aldri vanskelig å overbevise noen om å spise taco, særlig ikke på en fredag. Du vil kanskje merke mer motstand når du snakker om å lage meksikansk mat på grillen. Det er det ingen grunn til! Det meksikanske kjøkken kan helt fint kombineres med de mer røkte smakene som kommer til når du … Les mer
Det er ikke alltid like lett å finne på nye spennende retter å tilberede på grillen. Hvorfor ikke hente inspirasjon fra disse herlige rettene? Kalkun er godt på grillen ettersom kjøttet får mer smak, bare pass på at du ikke steker så lenge at kjøttet blir tørt. Et steketermometer er å anbefale! Dessuten er det … Les mer
De aller fleste elsker den klassiske smaken av BBQ når de griller. Det handler om et spekter av smaker fra tomat til løk, røkte elementer og av og til noen seriøst krydrete ettersmaker. Alle som tar grilling seriøst har på et eller annet tidspunkt forsøkt å smaksette maten med den autentiske smaken av amerikansk BBQ. … Les mer
Gode hjemmelagede hamburgerbrød, saftig biffkjøtt og deilig bacon. Dette funker, det er vi overbeviste om. Det er på god tid at den klassiske burgeren får konkurranse fra en mer luksuriøs variant. Ta deg tid til å lage dine egne hamburgerbrød, det er så mye bedre enn de man får kjøpt på dagligvare butikken. Avslutt gildet … Les mer
Imponer med ekstra spesielle salater til grillmaten. Selv om mange av disse salatene kan nytes på egen hånd, står det ingenting i veien for at de også kan operere som selskap til grillmaten. Dersom du serverer grillet sjømat er det nydelig med noe grønt til, akkurat som når du griller kjøtt. Et grønt innslag gjør … Les mer
Dersom du liker at maten brenner litt i munnen og tilbyr en symfoni av smaker er du ikke den eneste. Ved å anvende chili i matlagingen er du allerede et steg på vei til en mer spennende meny. Den sterke lille frukten som over hele verden får smaksløker til å pirre av fryd er en … Les mer
Det er alltid spennende å prøve noe nytt og å smake nye spennende retter fra det store utland. Asia er en region som mange ser til når de lager mat. Med et stort mangfold, ikke bare innad i verdensdelen, men også i hvert av landene, finnes det nesten ikke grenser for hva slags delikatesser du … Les mer