La drømmene bli virkelighet. Alle kan lære seg å steke den perfekte biffen. Det kan oppfattes som vanskelig, komplisert, men når du først får teken på det, kan du for alltid si adjø til gjennomsnitts-biffen. Da vil du nemlig grille drømmebiffen hver eneste gang. Det første du må gjøre er å tenne opp grillen, les … Les mer
Elsker du pølser? Da vil du sette pris på de gode variantene vi har funnet frem her. Pølser er det første de aller fleste tenker på når de hører ordet «grill», men det finnes mye mer enn bare de klassiske grillpølsene, samme hvor gode de er! Tilbehøret har også mye å si, så ikke vær … Les mer
For mange er den verste delen av hele grill-hendelsen selve opptenningen. Du har selv stått der med klamme hender, en tom flaske tennvæske, gjester som allerede begynner å lure på hvor maten blir av og ikke et eneste tegn til at kullet vil ta fyr. Når du endelig får tent opp, grillet og servert maten, … Les mer
Det er mange måter å gjøre et kosthold sunnere på. Du kan velge ferske råvarer med lite fettinnhold, du kan spise mer grønt eller du kan gjøre som så mange andre: Plott inn en smoothie om dagen. Alt etter hva du blander i glasset kan du fylle opp kroppen med vitaminer, antioksidanter og sunnhet! Nå … Les mer
Det er lett å kjøre seg fast i svinekoteletter og t-bone steik. Den grønne salaten som du alltid har laget virker plutselig litt kjedelig når det kommer gjester på besøk. Det er dessuten helt lov å ikke grille absolutt alle rettene dere skal servere. Å inkludere en forrett som kan tilberedes lenge før gjestene kommer … Les mer
Marinaden ble perfekt (sjekk våre grillsauser og andre sauser her), kjøttet har fått kost seg i den deilige blandingen. Grillen er varm og gjestene er sultne. Solen skinner og det er varmt i været. Alt er perfekt. I det du skal snu på grillmaten sitter den helt fast i grillen, går i stykker og ramler … Les mer
Når man griller handler det mye om å få til den perfekte stekeskorpen og at kjøttet ikke blir tørt, men midt opp i det hele kan man av og til glemme det aller viktigste: smaken! Ikke alle kjøttyper har mye naturlig smak og behøver derfor litt hjelp for å bli ekstra gode. Det er også … Les mer
Det best med grillspyd er at du kan grille hele måltidet samtidig. Det er raskt og enkelt og det er kjempegodt. Hold deg til de fisketypene som er litt grovere i kjøttet når du griller på spyd, så unngår du at fisken faller fra hverandre. Du kan også bruke en mer finmasket rist, så forsvinner … Les mer
Dersom du elsker burgere, men samtidig er ute etter noe litt annerledes, forsøk en real kyllingburger. Tidene er over fra da kyllingburgeren var det kjedelige søskenbarnet til «the real deal». Kylling suger til seg masse smak og gjør seg ypperlig sammen med spreke ingredienser. Husk at det også er et sunnere alternativ, siden kyllingkjøtt inneholder … Les mer
For at kylling skal falle i smak er det viktig å hjelpe til litt med et par tommelfingerregler. Bruk steketermometer når du griller kylling. Da kan du følge med på kjernetemperaturen og fjerne kyllingen fra grillen før den blir tørr, men samtidig sørge for at den alltid er gjennomstekt. 70 grader er det hellige nummeret … Les mer