Det er mange måter å gjøre et kosthold sunnere på. Du kan velge ferske råvarer med lite fettinnhold, du kan spise mer grønt eller du kan gjøre som så mange andre: Plott inn en smoothie om dagen. Alt etter hva du blander i glasset kan du fylle opp kroppen med vitaminer, antioksidanter og sunnhet! Nå som det finnes så mye fristende i fruktdisken er det enkelt å finne en favoritt. Prøv deg frem med disse oppskriftene og bytt ut lunsjen med en smoothie. Til middag blir det så klart hamburgere på grillen igjen…
Banansmoothie med ingefær
Ingefær er en kriger når det kommer til å bekjempe problemer i kroppen. Den tar seg av en kranglete ferie-fordøyelse, hjertebank, kvalme og andre mageproblemer. Holder til to smoothies.
- 1 banan, skåret i skiver
- 2 dl vaniljeyoghurt eller kesam
- 1 ss honning
- 1/2 ts fersk ingefær, raspet
Bland sammen alle ingrediensene til du har en jevn miks. Tilsett is om du ønsker en kaldere styrkedrikk.
Smoothie med eple og avokado
En frisk og mettende smoothie med deilig smak av friske epler.
- 1 kopp kokosnøttvann
- 1 grønt eple
- 2 håndfuller spinat eller grønnkål
- 1/2 banan
- 1 avokado
- Knust is
Kjør is, kokosnøttvann, eple i skiver, spinat, banan og avokado i en blender til du får en jevn blanding. Tilsett mer kokosvann om du synes smoothien blir for tykk i konsistensen.
Smoothie med grønn te, blåbær og banan
Velg en grønn te av god kvalitet for å få med alle de gode antioksidantene. Banan metter og smaker fantastisk sammen med en annen super-ingrediens: blåbær! Holder til en smoothie.
- 3 ss vann
- 1 tepose med grønn te (eventuelt løsvekt)
- 2 ts honning
- 1 1/2 kopp frosne blåbær
- 1/2 banan
- 2 dl soyamelk med vaniljesmak, gjerne med ekstra tilsatt kalsium
Lag te av vann og grønn te i enten pose eller i en teklype med teblader i løsvekt. La teen få trekke i 3 minutter. Rør ut honningen i teen, før du setter den til avkjøling. Kjør bær, banan og melk i en blender før du tilsetter teen.
Smoothie med alle slags bær
Bær er bra for alt mulig! I tillegg til å være rike på vitaminer og antioksidanter er de også fullpakkede med energi. Holder til to smoothies.
- 1 kopp frosne bringebær
- 2 dl mandel- eller rismelk
- 1/4 kopp frosne kirsebær eller blåbær
- 1 1/2 ss honning
- 2 ts fersk ingefær, raspet
- 1 ts malte linfrø
- 2 ts ferskpresset sitronsaft
Ha alle ingrediensene i en blender og smak til med sitronsaft. Kjør blandingen til den er jevn. Hell over i glass som har fått ligge i fryseren.
Mettende lunsj-smoothie
Med denne smoothien vil du kjenne deg mett helt til middagen er klar. De enkle ingrediensene gjør at du nesten alltid har hva du trenger til å lage denne sunne fristelsen. Dersom ikke jordbærene er frosne kan du godt tilsette en isbit eller to. Holder til en smoothie.
- 1 kopp yoghurt naturell
- 1 banan
- 1/2 kopp appelsinjus
- 6 jordbær, frosne
Bland alle ingrediensene i blenderen. Den har lett for å sette seg oppover kantene i blenderen, så skrap løs og kjør noen sekunder til før servering.
Finn inspirasjon her til deilige salater du kan kombinere grillmaten med for å gjøre måltidet litt sunnere.