Det finnes et utall drinker du kan velge mellom når du vil servere gjestene dine noe ekstra godt på grillfesten. Velg deg drinker som ikke er for kompliserte og som er lette å like. Smaken av sommer i glasset setter stemningen for en perfekt kveld i godt selskap! Husk at de fleste av disse drinkene lett kan tilberedes med andre frukter og bær, for litt variasjon i smaken.
Klassisk mojito
Mojitoen har for lenge siden gjort sitt inntog i Norge og blitt en klassiker på rekordtid. Den er enkel å lage og er kjempegod både som velkomstdrink og som en forfriskende drink etter maten.
- 4 cl hvit rom
- 3/4 lime
- En god håndfull ferske mynteblader
- 1-2 ss sukker
- Soda
- Isbiter
Mos sammen lime, sukker og mynte i et longdrink glass. Rør rundt med litt is. Hell over rom og fyll opp med masse knust is. Isen holder mojitoen kald og gir mer væske til drinken. Topp med soda og en kvast mynteblad på kanten. Her er noen spennende varianter av denne klassikeren.
Brasiliansk caipirinha
Caipirinha er nasjonaldrinken i Brasil og smaker av sommer og samba. Den er basert på cachaça, som er en brasiliansk rom basert på rørsukker.
- 4 cl cachaça
- 1/2 lime
- 2 ts brunt sukker
- Isbiter
Skjær lime i terninger og vær nøye med å få bort alt det hvite i frukten. Dette har en bitter aroma som ødelegger smaken. Mos lime i glasset sammen med sukker til det er godt blandet. Fyll på med is og hell cachaça over. Rør forsiktig rundt og server med en limebåt til pynt.
Jordbær margarita
Denne varianten av den klassiske margaritaen er en anelse søtere og mer sommerlig. Du sløyfer også salt på glasset!
- 4-5 friske jordbær
- 3,5 cl tequila
- 3,5 cl cointreau
- 2 ts melis
- Isbiter
- 1 jordbær til pynt
I en blender kjører du jordbær, tequila, cointreau og melis en kort stund. Tilsett isbiter og la blenderen gå til du får en sørpete konsistens. Ha i mer is om nødvendig. Hell blandingen i cocktailglass og pynt med et jordbær på kanten.
Cosmopolitan
Cosmopolitan er en real partydrink og favoritten til, frem for alt jenter, verden over. Denne sofistikerte drinken passer perfekt som en søt avslutning på måltidet før den virkelige festen tar til!
- 3 cl vodka
- 1 cl cointreau
- Saften av 1/2 lime
- 2 cl tranebærjus
- Isbiter
Aller helst bør denne drinken tilberedes i en drinkmikser. Rist alle ingrediensene godt sammen og hell blandingen gjennom en sil over i avkjølte cocktailglass. Pynt med tynne remser av appelsinskall.
Bringebær Daiquiri
Alle elsker daiquiris! Takket være sin søte smak er den lett å like og perfekt som dessert. Kan også lages av jordbær, fersken, mango, eller en blanding av deilige sommerfrukter i samme glass.
- 4 cl Rom, gjerne Bacardi
- 6-8 friske bringebær
- Saften av 1/2 lime
- 2-3 ts melis
- Isbiter
Kjør bringebær, limesaft og melis i blenderen til du får en puréaktig konsistens. Sil blandingen om du ikke ønsker alle bringebærfrøene i drinken. Tilsett is og rom og la blenderen gå til du har en sørpete konsistens. Tilsett mer is om nødvendig. Server med et bringebær på glasset.