Sriracha Hot Sauce

Beskrivelse

Sriracha Hot Sauce er en chilisaus med røtter i Thailand. Naturlig nok gjør den seg dermed fantastisk i wok og stir-fry, men du kan også fint bruke den til å sette mer smak på fredagstacoen. I vår kategori av sterke sauser er dette en av de mildeste variantene, men vær varsom, kategoriseringen er relativ!

Asiatisk smaksbombe

Meksikanerne er ikke de eneste som er kjente for sin kjærlighet til chili. Også i Asia finner man mange kulinariske spesialiteter som selv for den mest hardbarkede chilispiser kan bli en hot-hot-hot opplevelse. Sriracha er en tradisjonsrik saus basert på chili, eddik, hvitløk, sukker og salt, og brukes mye i sauser og supper, eller i alle slags matretter som behøver et lite kick av smak. Om du nettopp har hevet deg på «hetebølgen» og ønsker å starte forsiktig med en «mildere» variant av våre sterke sauser, er Sriracha Hot Sauce fra Pain is Good et passende valg. Begynn forsiktig med å tilsette en liten mengde i maten du tilbereder, og fortsett å smake underveis etter som du har i mer. Et par dråper i hvilken som helst av våre grillsauser vil også gjøre underverker med smaksopplevelsen. Når du kjenner deg moden for chili for viderekomne kan du ta en titt på vårt utvalg av enda sterkere sauser. Prøv deg frem med små mengder i gangen og kanskje er du til slutt klar for å bestige vår Everest av sterke sauser: Da’ Bomb Ghost Pepper Hot Sauce.

Grillhagen anbefaler denne sterke sausen til:

• Wok
• Taco
• Egg

Ingredienser: Chili, vann, sukker, eddik, salt, tørket hvitløk, eddiksyre.