Cayenne Hot Sauce

Beskrivelse

Å finne den perfekte sterksausen er ikke enkelt. Ideelt vil du ha både hete og smak, men ikke for mye av det ene så det overskygger det andre. Cayenne Hot Sauce fra Pain Is Good er en mildere og mer tradisjonell variant fra deres vanligvis knallsterke sortiment. Mange sterksauser bør blandes godt ut i mat før de fortæres, som for eksempel Da’ Bomb Beyond Insanity Hot Sauce, men Cayenne Hot Sauce er litt snillere mot ganen. Du bør likevel ikke undervurdere heten denne sterksausen bringer. Chili er chili, samme om det er snakk om lite eller mye! Du kommer til å bli glad i denne sausen og bruke den på alle dine favoritt retter, alt smaker bedre med litt hotsaus.

En tradisjonell hotsaus

Å si at en hotsaus går ned en mer tradisjonell smaksgate enn en annen er en pussig ting å si. Likevel vil vi påstå at Cayenne Hot Sauce smaker mer som de gode gammeldagse sterksausene, fra før markedet ble fylt opp av alle mulige slags smaksvarianter. Den historiske tankegangen var at en sterksaus skulle bringe hete til et allerede komplett måltid. Det var ikke så viktig hvilke andre ingredienser som fantes i flasken, bare de rødglødende dråpene fikk jobben gjort. Cayenne Hot Sauce har det man kaller en «no fuss» smak, ikke noe tull og tøys. Tomatene er tilsatt mer for å gi sausen konsistens enn smak, virker det som. Denne filosofien gjør denne sterksausen perfekt til å smaksette et hvert måltid som behøver litt hete. Den forandrer ikke selve smaksopplevelsen så mye, men smaksløkene får noe ekstra å bryne seg på. Dersom du er ute etter en sterksaus som får jobben gjort, men som lar deg leke med smakssammensetningene, er Cayenne Hot Sauce fra Pain Is Good det perfekte alternativet. Dersom du ønsker en saus med enda mer smak, kan du forsøke den tropiske drømmen G. Love’s Caribbean Lolo Hot Sauce.

Hvor kan du ikke bruke denne sausen

Når man snakker om en så anvendelig saus som Cayenne Hot Sauce er det kanskje enklere for oss alle om vi bare laget en liste over hvor du ikke burde bruke denne sausen. Vi regner med at siden du viser interesse for dette produktet er du allerede en person som liker sterke smaker. Kanskje er du i startgropen til en utforskende reise i chiliens verden, eller kanskje er du ute etter en saus som også andre enn deg med din hardbarkede gane kan takle. Uansett vil du ikke gå tom for bruksområder når det kommer til Cayenne Hot Sauce fra Pain Is Good. Prøv den på egg, tacos, hamburgere eller ostesmørbrød. Sett smak på sauser, supper, gryteretter eller marinader til kjøtt og fisk. Bland noen dråper i majones eller rømme for en herlig krydret dipp. Mulighetene er uendelige, så det er bare å starte med den maten du liker best og arbeide deg fremover med kun fantasien til å begrense deg.

Passer til:

• På egg, tacos eller smørbrød
• Som smaksetter til marinade for all slags grillmat
• Som en het smakstilsetning i alle slags matretter