Noel’s Dia de Los Muertos Hot Sauce

Beskrivelse

Noel’s Dia de Los Muertos Hot Sauce føyer seg inn i rekken av hotsauser som har perfeksjonert kombinasjonen av det søte med det sterke. Takket være solmodne serrano chilier fra Mexico og sødmen av modne mangoer har denne sausen fått en uslåelig smaksprofil som vil få smaksløkene dine til å fryde seg. Med inspirasjonen hentet fra det meksikanske kjøkkenet er Noel’s Dia de Los Muertos Hot Sauce fantastisk til denne typen matretter, men fungerer også flott som en smakstilsetning i alle kjøkkenprosjekter som har godt av en dose søt hete.

Sterke smaker og solmoden sødme

Serrano chilien er faktisk Mexicos aller mest anvendte chili, selv om vi kanskje har hørt mer om jalapeños og habaneros. Den er fire ganger så sterk som jalapeñoen, med et Scoville utslag på mellom 10.000 og 25.000 enheter. I Mexico er den hyppig anvendt i salsaer av alle slag og kan også spises som den er. Det fyldige fruktkjøttet gjør at den er best som den er og brukes bare svært sjelden i tørket form. Noel’s Dia de Los Muertos Hot Sauce har anvendt seg av rikelige mengder serrano når sausen ble satt sammen, før det søte elementet av solmodne mangoer ble lagt til. Man kan kanskje ikke sette fingeren på akkurat hva som gjør det, men det ser ut til at smaksløkene våre elsker kombinasjonen av det søte sammen med det sterke. Noel’s Dia de Los Muertos Hot Sauce vil bli et hemmelig våpen på kjøkkenet som garantert vil heve smaken. Bestevennen til denne hotsausen er grillsausen Red Raspberry BBQ Sauce. Den har den samme smaksprofilen, men med mindre hete og litt mer syrlighet.

Autentisk smak av Mexico

Den meksikanske gastronomien har blitt vanligere og vanligere å finne i det norske kjøkken. Selv om vi kanskje ikke alltid går for de mest autentiske variantene, er det likevel en spennende matretning for de fleste. Med Noel’s Dia de Los Muertos Hot Sauce kan du skape både tradisjonelle og mer fornorskede varianter av meksikanske matretter hjemme. Sterksausen er perfekt til å gi smak og hete til tacosalsaen, chili con carne og andre favoritter. Prøv også å blande Noel’s Dia de Los Muertos Hot Sauce med rømme for en fantastisk dipp til nachos. Også den gode gammeldagse tomatsuppen kan få et realt løft av smak med noen dråper Noel’s Dia de Los Muertos Hot Sauce. Prøv deg frem på kjøkkenet og la dine favoritter stige i gradene av smaksopplevelser.
Passer til:

• Meksikanske retter som tacos, nachos, burritos og chili con carne
• Kan også brukes i andre matretter for å gi ekstra sødme og hete
• Eksepsjonelt god som smaksetter i dipper og sauser