Longhorn Smoked Chipotle BBQ Sauce

Beskrivelse

Den klassiske røkte BBQ-smaken kommer ikke på egen hånd. Det du bør gjøre er å velge en smaksetter som inneholder chipotle, som er jalapeños som er blitt røkte til perfeksjon. Longhorn Smoked Chipotle BBQ Sauce har tatt disse fiffige chiliene, blandet dem med solmodne tomater, ananas, løk og hvitløk og tilsatt masse gode krydder. Resultatet er en grillsaus som er både fyldig, sterk og proppfull av den klassiske røkte smaken. Du kommer ikke nærmere Texas på en flaske enn dette!

Chipotle-hemmeligheten

Chipotle har en lang historie bak seg som smakstilsetning i mat, og da særlig i det meksikanske kjøkkenet. Takket være sin geografiske nærhet har Texas hentet mye inspirasjon fra sitt naboland når det kommer til gastronomiske utfoldelser. Når det kommer til oppskrifter på grillsaus er det ofte tre elementer som går igjen: fylde, hete og sødme. Ideelt sett skal sausen være rik på smak og krydder, uten at det ene overmanner det andre. I tillegg ønsker man hjelp til å fremheve den røkte smaken som grillmat får av å bli grillet over rykende hett kull. Longhorn Smoked Chipotle BBQ Sauce har funnet en genial måte å kombinere alle disse kravene til en knallgod saus, for at du skal kunne få den autentiske smaken av Texas hjemme hos deg selv.

Perfekt resultat hver gang

Det er ingen store hemmeligheter eller krav til egenskaper på grillmesternivå når det kommer til Longhorn Smoked Chipotle BBQ Sauce. Varm opp grillen på forhånd slik at du får den fine stekeskorpen når du legger på kjøttet. Når kjøttet har nådd ønsket temperatur (det kan være fint å bruke et steketermometer) bruker du en pensel til å generøst smøre på sausen. Takket være de søtere ingrediensene, som for eksempel ananassaft og rørsukker, vil sausen karamellisere kjøttet og gi det en nydelig glans. Vi skal ikke en gang begynne å beskrive de duftene du vil oppleve mens du står der over grillen, men vi kan advare om at det krever motstandsdyktighet for å ikke bare kaste seg over biffen nesten før den er tatt av grillristen! Dersom denne sausen faller i smak, bør du også prøve en annen saus fra den samme produsenten, Longhorn Rodeo Jalapeno BBQ Sauce. Du kan også bruke Longhorn Smoked Chipotle BBQ Sauce til å sette smak på andre ting enn bare kjøtt. Fisk og annen sjømat får et realt løft og med en dæsj på hamburgeren før servering er du garantert et smakfullt resultat.
Passer til:

• Alle slags typer kjøtt, fra biff og koteletter til spareribs og kylling
• Som saus på hamburgere
• Fantastisk på reker, fisk og annen sjømat
• Herlig som dipp sammen med rømme eller gresk yoghurt