Jamaican Style Hot Sauce

Beskrivelse

Jamaican Style Hot Sauce er like het som den brennende solen som nådeløst skinner over øyparadiset Jamaica. I kombinasjon med aromaene fra tropiske frukter gir det en smakskombinasjon som er helt uslåelig. For alle som elsker den eksotiske heten vil Jamaican Style Hot Sauce automatisk få terningkast seks. La denne sterksausen få hypnotisere sansene dine og ta deg med på en reise i den jamaikanske jungelen av smaker. Kanskje er det den gamle voodoo-magien som slår inn, når du opplever at denne sausen tar over matlagingen din og infiltrerer seg som et naturlig element i alle rettene du setter på bordet.

Søt hete

Jamaican Style Hot Sauce representerer korrekt sin geografiske referanse. De tropiske smakene av lokale frukter gir sausen et litt søtere preg uten å bli for mye. Men ser du bort fra hvite strender og eksotisk vegetasjon, har Jamaica også en mørkere side. I de tette skogene på øya vokser det chilier som bærer på en voodoo-lignende, hypnotiserende hete. Til forskjell fra mange andre sterksauser har ikke Jamaican Style Hot Sauce bare fokusert på å slå høyt ut på Scoville skalaen, men også på at sausen skal ha mye smak. Dette gjør den unik i matlagingssammenheng siden den vil sette et mye sterkere smakspreg på maten enn andre sauser. Du får akkurat så mye hete som du har betalt for, men i tillegg får du hjelp til å gi maten et tropisk preg med smak av naturlige fruktaromaer. Liker du mye smak, bør du også prøve Raw Heat Vintage ’69 Hot Sauce – mer fullpakket av smak og hete skal du lete lenge etter.

Fortryllende god

Mange tror kanskje at det bare er de smaksnøytrale sterksausene som kan brukes til alt. Det skal sies at det kanskje er lettere å bruke en saus som ikke har så fremtrendende smak, som for eksempel Cayenne Hot Sauce, slik at du selv kan skape smaksprofilen. Vi spør oss igjen om det er et snev av svart magi involvert i Jamaican Style Hot Sauce, men gang på gang kommer vi tilbake til denne sausen når vi står over grytene. Som de fleste mat-elskere vet, er den riktige balansen i smakene det som tar en rett fra god til fantastisk. Jamaican Style Hot Sauce lar deg inkorporere det søte og det sterke i alle oppskrifter som trenger et lite kick, og du kommer til å elske resultatet. Bland noen dråper inn i grillmarinaden for en herlig karibisk-inspirert BBQ, lag din egen hamburgerdressing eller drypp sausen over pizza for en tropisk tvist. Jamaican Style Hot Sauce forvandler maten og gjør deg fullstendig avhengig. Black magic, man.
Passer til:

• God smakstilsetning i alle retter som trenger et kick av hete
• Fantastisk i gryteretter, supper og sauser
• Gir et hint av karibisk sødme og hete til grillmarinader og dressinger